Dans l'élevage, une grande attention est portée à la qualité de vie des animaux et à la salubrité de leur milieu de vie. L'utilisation de la chaux pour le traitement et l'assainissement des litières, en particulier dans l'élevage bovin et avicole, est une méthodologie en constante évolution qui favorise l'amélioration de la qualité et de la quantité.
Les mélanges techniques de chaux, combinés à de la paille et à de l'eau, constituent une solution optimale pour maintenir un pH alcalin constant dans les litières des animaux pendant plusieurs jours, ce qui contribue à réduire le développement de pathogènes et à améliorer le confort des animaux.